Murazzano and Tuma di Pecora delle Langhe (The Fate of Robiola)
Italy
appellation: Denominazione di Origine Protetta (DOP) for Murazzano, Slow Food Presidium for Tuma di Pecora delle Langhe
place: for both Murazzano and Tuma di Pecora delle Langhe, officially 50 communes in the Province of Cuneo, Piedmont, northwest Italy; in practice, just a few communes of the Alta Langa
milk: ewe (Pecora delle L…